DL-乳酸|50-21-5--盐城华德生物工程有限公司

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DL-乳酸

中文名称：

DL-乳酸

英文名称：

DL-Lactic acid

CAS　号：

50-21-5

分子式：

C₃H₆O₃

分子量：

90.08

性　　状：

无色至微黄色液体，广泛用于糖果、面包、啤酒饮料、果酒等食品行业。

质量指标：

指标名称	药用级cp2005	食用级2023-2003
色度(APHA)	/	≤150
含量%	85-90	80-90
氯化物%	≤0.002	≤0.002
硫酸盐%	≤0.01	≤0.005
铁盐%	≤0.001	≤0.001
灼烧残渣%	≤0.1	≤0.1
砷(mg/kg)	≤1	≤1
重金属(以铅计)/(mg/kg)	≤10	≤10
钙盐	不得产生浑浊	合格
醚中溶解度	/	合格
柠檬酸、草酸、磷酸、酒石酸	.不得产生浑浊	合格
还原糖	不得生成红色沉淀	合格
氰化物mg/kg	/	≤5
易炭化合物	不得比淡黄色更深	/
包装	25公斤或250公斤塑料桶